。 土耳其有什麼好玩
上一篇只講了 Jeep Safari 吉普車越野, 初試這種在吉普車上水戰, 非常剌激. 戰到最後, 水鎗已嫌它太小兒科, 很多人索性用水桶直接互潑, 變成另類的 "潑水節". 大家給潑到全身濕透也沒有人發嬲, 反而開心的笑個不停.
跟着的一週我們還參加了Quad Safari 四驅車越野, Turkish Night 土耳其之夜, Turkish Bath 土耳其浴, Turtle Beach & Mud Bath 海龜沙灘與土耳其泥漿浴一日遊, Horse Safari 騎馬越野, 愛琴海遊船河等等;
土耳其 - 玩到反轉 (請用480p 看, 清楚一些)
土耳其騎馬橫過小河
騎四驅車
騎四驅車橫過小河
媽媽頼史的海灣景色
峭壁上的古代王陵
最特別的是 Turtle Beach & Mud Bath 海龜沙灘與土耳其泥漿浴一日遊. 這是一整天的活動, 早上九時出發, 兩小時船程到達了愛琴海與地中海交界處, 其實這只是人為的分界; 愛琴海基本上是地中海的一部份, 是希臘千個細小島嶼的水域. 這一帶沙灘是海龜上岸生蛋繁殖的地方. 大船剛到灘外已有很多駁艇在那裏等候. 這些駁艇把我們送到灘頭上岸. 在海龜沙灘上我們可以自由活動一小時. 大家在美麗的沙灘上游泳.... 爽!
下一目的地是在那河口裏面的 Mud Bath 土耳其泥漿浴. 旅行社派了另一批更小的艇接載我們. 小艇從河口向着內陸進發. 這河口三角洲是一片長滿蘆葦的平原, 蘆葦中有無數的水道. 這情景令人想起金庸武俠小說, 天龍八部, 講述段譽在江南坐小艇去慕容家的一段. 我們小艇一直向前駛去, 前面小艇一時隱沒在蘆葦中一時又出現在眼前, 忽然又會有其他小艇迎面而來, 跟著擦身而過.
再深入一些開始看見遠山的峭壁上出現多座石窟形狀的東西. 船家說那是土耳其古代的王陵. 很宏偉啊!
過了王陵大約十分鐘, 各路小艇都爭相泊岸. 上岸後再走五分鐘小路, 來到了最後一站 Mud bath 土耳其泥漿浴場. 已經有很多人比我們先到, 我們也加入了他們的行列, 人人都變成原始土人一樣. 全身染滿泥漿, 哈哈! great fun!
另外一項活動是 Fishing 深海釣魚, 那次其實全船人也沒有釣到魚, 算是很失敗的旅程. 唯獨是我則釣了一樣完全沒想過的東西 - 大八爪魚. 這隻大八爪魚真是很大, 牠的爪比我們一條手臂還要長. 吸盤的吸力更加比我們人力還要大. 吸著人體的背部要另兩個人幫忙才可把它們拔起來. 同船的釣友沒事做, 用牠把玩了半天. 回到酒店我把牠切開, 把新鮮的大八爪魚在鑊裏煎熟...鮮味到極!
Fishing 深海釣魚釣上來的大八爪魚, 同伴逗著現的情景
新鮮的八爪魚
香煎八爪魚爪和膏 - 香濃! 好味!
。 土耳其雪糕, 土耳其人的幽默
在甜品方面, 媽媽頼史市中心除了有很多 Turkish Delight "土耳其的喜悅" 店外, 還有幾家雪糕店. 那些雪糕又香又滑 ... 好食! 在這些雪糕店買雪糕可以看見土耳其人幽默的一面.
土耳其雪糕, 土耳其人的幽默
。 土耳其式遊艇
翻開地圖一看就知, 希臘的國界, 它位於愛琴海一帶的小島可說是直達土耳其的門口. 相對說這一帶的土耳其沿岸地區也像希臘一樣, 充滿小島風情. 遊船河自然是一種風氣. 這裏的遊船河沒有香港人 (最低限度TVB拍劇所表達出來的如是) 奢華, 驕傲的態度和氣氛. 這裏的遊船河是休閒, lazy 懶惰, 偷得浮生半日閒的姿態.
每天對著那些土耳其式遊艇食飯, 並經過它們無數次. 忍不住走上去其中一艘 For Hire 出租的問問. 船主很友善的邀請我們上船坐坐, 船上面的擺設就像家中的大廳一樣.
土耳其式遊艇
看起來很舒服, 相信一家人坐著它出海一定很享受, 不知不覺中愛上了它. 船主說後天沒有 Booking. 經一輪家庭會議後决定後天租這艘遊艇出海.
很快又到了那天, 一家人帶齊游泳裝備, 以很輕鬆的心情登上遊艇. 船主帶同一位穿著時髦, 花枝招展的太太在船上歡迎我們. .....出發!
到了海中心, 船主問: 老細, 今天的船是你的, 想去那裏, 想做什麼! 我答曰: 我怎知有什麼地方好去, 你才是船主呢!你揸主意吧!
大半小時船程後我們在一處無人的小海灣停下來. 船主說: 這裏可以游泳. 全家人你眼望我眼? 我們從來都沒有在這樣的環境游過泳啊! 大家像被拉夫似的從船尾 deck 下水. 碧海藍天, 水清見底, 遊艇距離小灘只有五十公尺. 我們帶著水泡, 浮潛器具等等在那裏游起泳來. 愛琴海的水沒有香港的海水那麼醎. 在炎炎夏日, 倍覺清涼舒適. 游完泳可在船尾 deck 用淡水冲身, 非常方便.
半小時後, 我們起撈到另外一處小灣停下游泳, 之後又到另一個灣. 有時不想游泳我們就釣魚, 或者在船 upper deck 舖滿軟顫和軟枕的上層晒太陽, 好好享受 愛琴海 的日光浴. 微微的海風輕輕吹來, 真是舒服.
午饍時間到了. 船頭之處有一個 BBQ 爐, 船主在那裏開始燒烤我們的午餐. 船主太太則充當服務員, 給我們擺設餐枱, 送上飲品, 頭盤沙律等等. 主菜是燒雞胸配意大利粉. 游泳後大家都很肚餓. 覺得那燒雞胸特別好味!
閒逸中帶著一股浪漫的午餐
炭燒愛琴海小魚
吃完燒雞胸意大利粉後我們還意猶未盡. 看見船頭的 BBQ 爐還有火光, 於是把剛釣上來的小魚放在爐上烤起來. 什麼調味也不需要, 吃時只洒一點點食鹽已令這 炭燒愛琴海小魚 發出無窮的鮮味. 本來只是玩玩而矣, 想不到這不知名的小魚會那麼鮮甜嫩滑.
做夢也未想過來到土耳其會享受到這種, 一家人坐 "私家" 遊艇出海玩的經歷. 覺得很自由, 很自在.上星期看了一篇遊記, 其中一句這樣寫 "土耳其處處教人驚喜 希臘愛琴海 浪漫得無可藥救", 雖然寫得誇張了一些, 但是我都讚同他的感受.
這次不單是試玩, 還是一項畢生難忘的試食. 這樣的一餐已不是它食物的好食與否, 而是它進餐的環境: 艇上的優雅, 蔚藍的海和天, 閒逸中帶著一股浪漫氣息. 讓我們在三五年內還津津樂道.
。 再會土耳其天台餐廳
再會其實有雙層意思, 一是再會見, 二是講 bye bye. 這裏的再會兩種都包括.
臨別土耳其前一晚我們再登上另一家天台餐廳吃飯, 今次實行來一次 "睇真 D". 帶大家走入厨房看看師傅怎樣做土耳其麵包.....去片!
土耳其天台餐廳
自此之後 I left my heart in Turkey!
走訪世界-試食第十三 歐洲 - TURKEY 土耳其篇完
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