Thursday, 4 August 2011

第11 篇 香港現場實地報導 Live Reporting 第八節.... 北上消費

。 港人北上消費

自從中國經濟開放後, 港人開始了週末上大陸消費, 近年來更發展到有一些人, 尤其是退休人仕及師奶一族, 閒無事就過深圳 shopping, 吃喝玩樂, 最能消 磨時間的有摩, 足浴, 卡拉OK 等等.

北 上熱點當然是深圳近羅湖一帶, 落馬洲口岸開放, 福田一帶又大放異彩. 其實沙頭角亦有一個關口. 但是這邊人流就少很多. 少人也有少人的好處. 這令沙頭角比其他地區安靜很多, 價錢又便宜很多. 治安自然也深圳好很多. 走在沙頭角街上, 沒有被不良份了虎視沈沈看着的感覺.

我 們村的兄弟就是喜歡沙頭角的安靜. 他們很常那裏消費. 太太也是沙頭角人仕. 太太的哥哥常說沙頭角是全世界最安全最幽靜居住地方. 這說雖然有點誇張, 但是以他們在這區土生土長的人仕來說沙頭角的確是一個好地方. 沙頭角香港這邊是禁區裏面的禁區. 因為太太是沙頭角原居民, 我們一家人也有這禁區的通行証. 所以我隨時可進入這禁區裏面的禁區. 中英街一邊是香港, 一邊是大陸, 是一個很微妙的地方. 走到中英街時光就像回到幾十年前.

從粉嶺可坐小巴去香港這邊的沙頭角. 但是沒有禁區証是不可進入的. 一般人只能去大陸那邊的沙頭角. 從粉嶺坐線巴士直達關口. 出了香港境後再上巴士, 巴士向前走150公尺後就是中國境, 我們香港人可用回鄉証過關, 快捷方便.

星期六兄弟約了去沙頭角吃飯, 因為有些要上班, 我們分批過關, 在一家叫做海城的酒樓集合. 點了幾個餸, 人齊後開飯; 只顧食, 有一道餸沒有拍照, 那就是沙頭角痷雞, 那隻雞真是不錯.

前菜冷盤
沙頭角燒鵝
 腐乳抄通菜
 豉汁蒸魚
 魚香茄子煲
 客家炆豬肉, 醎菜底

 吃 完飯後過海城對面的銀園卡拉OK玩, 這間卡拉OK是新裝修的, 現時是沙頭角最好的了. 席間很多位太太的村中兄弟走進來 say Hello. 我們飲了好幾打啤酒, 散場時已經差不多零晨四點. 太太某兄弟還要去消夜, 是吃早餐才對吧? 吃完消夜已是5 點. 一行人走去一家24小時營業的摩院, 因為晚上12 時後可以在那裏睡到明天.

 卡拉OK
  卡拉OK房間

冲過涼後走出去大廳, 大廳裏有好幾人在那裏足浴. 坐下已經有知客安排服務. 我們先按腳/足浴. 他們說已經沒有女技師, 問我男的OK 不 OK? 我說 "豉蛋" 啦! 其實我很怕男人給我摩, 因為他們通常也大力. 摩變成 "痛苦" 也.

6 點幾才按完腳. 入房摩了, 他們給我們找了一間大房, 要幾人同房. 我怕自己的鼻韓聲影響別人, 叫他們無論如何也要給我找一間私人房間. 找到了. 躺在按摩床上, 技師給我按摩, 實在太眼訓了. 連技師是什麼樣子也沒看清楚去了找周公. 早上 8 時許, 技師做完了按摩, 叫醒我簽小費. 她給我蓋好被就走了. 一覺睡到 12 點幾, 很久沒有睡得那麼甜了. 其他人也起了牀. 走出大廳坐下, 又按了一小時腳. 期間看見太太的同鄉姊妹. 講了幾句她們已急不及待進房按摩去了.

。 深圳按摩記

每 次回港也過深圳消費. 不知什麼原因今次竟然一次也沒有去過. 所謂過深圳其實只是在羅湖關口附近逛商場, 例如羅湖商業城已足夠消耗半天. 買茶葉是其中一個消費項目. 以前在某一茶葉店, 一坐下就是兩小時. 跟賣茶葉的老闆聊天試茶是我最喜歡, 亦是在深圳最享受做的東西. 試了很多種茶後, 特別肚餓. 跟著在那裏吃完晚飯才回香港.

還有兩天回英國了, 太太說你不是要買茶的嗎? 是啊! 忘記了!

告 訴兩個女兒和兒子, 叫他們今天自由活動. 我與太太在大埔吃過早餐後便到火車站去乘車北上. 來了一列去落馬洲的火車, 太太問落馬洲是什麼地方. 原來她還未去過落馬洲. 於是拖著她的手跳上了那列車. 火車過了上水站後轉左, 跟著就像蚯蚓似的向地下鑽了進去. 在黑洞內走了幾分鐘又見列車往上爬升, 不消半刻整條鐵蛇又回到地面上. 已然到了落馬洲總站. 下車, 出香港境. 從長長的天橋走過深圳河的對面已是大陸境內了. 過關後走出海關大樓就是深圳福田區.

 看 見水立方大大個的招牌, 聽說水立方是一個很豪華按摩場. 兩人走進前門大堂, 沒有看見它的真正大堂已然感覺到它真的是很豪. 看看價錢牌, 它真的是比其他骨場貴一倍. 走過隔離的德興, 這裏價錢OK了, 兩人走了進去. 分開男賓女賓, 冲涼後在大堂會合. 選了香薰淋巴推油, RMB198 兩個鐘按摩, 送兩個在大堂做的項目. 免費一個飲品及一小碟水果.

我 們安排好先在大堂腳底按摩及洗面/面部按摩. 兩個人服務你, 就像大爺一樣. 香港人就是喜歡這做大爺的感覺. 所以深圳的骨場其門如市. 香港人被這景象麻醉了. 警覺性也相對減低了. 不知不覺中, 香港已被深圳趕上了而不自知. 我們香港沒有了工業, 何以為生? 若干年後我們香港人要生存的話, 將會世界輪流轉, 大陸的大爺南下香港消費, 我們香港人將會是幫他們洗腳的那一個. 所謂有那麼耐風流, 有那麼耐折墮.

好 了, 讓我們先風流吧! 做大爺真舒服. 按腳是一小時的, 這小時內, 下面的小妹辛苦, 上面的大爺快樂. 腳底按摩及洗面/面部按摩同時進行. 做完後兩人要轉移陣地, 上到私人房間. 我們要求同一間房. 先按背部. 按了不久已呼呼入睡. 由於始終也有一個人在你身體上摩來摩去, 睡着幾分鐘後又被按醒了. 因為這裏是足鐘的, 兩小時是 120分鐘. 按完背部反轉按前面. 好不容易才過了兩個鐘. 好舒服啊!

換衫, 埋單. 離開按摩院後整個人像輕飄飄的. 腦裏一片空白. 這就叫做 Relaxed 全身放鬆 吧! 還有一層義意是腦根麻醉!

。 深圳買茶記

忘記了今次上來目的是到羅湖買茶葉的. 但是我們卻在落馬洲啊? 怎麼辦?

深圳地鐵通車已有幾年了, 但是幾條支線今年才通車. 現在深圳地鐵已經四通八達, 從羅湖可坐地鐵直到深圳機場. 我們也要與時並進, 試試深圳的地鐵服務. 從落馬洲先乘龍華線, 在會展中心轉乘羅湖線, 十幾分鐘已到羅湖站.

我 們今次改變了買茶地點, 不去羅湖商業城, 走過建設路那邊的正式茶葉專賣城. 這裏沒有人流, 因為裏面沒有年輕人喜歡逛的服裝店, 這裏整座 shopping center 也是賣茶葉的. 上到去, 只見每條走廊都開滿了茶葉店鋪. 一路走過, 嘩! 五十幾蚊一斤鐵觀音, 真是難以置信. 以前來過知道這裏有些茶商是客家人. 經過了很多家茶葉店, 來到其中一家細小的. 我用客家話說: 老闆可以試茶嗎? 老闆用客家話回答: 當然可以. 呵呵! "自家人". 

那麼多賣茶店鋪並列, 選了這家算是大家的緣份吧? 與太太坐下來, 老闆叫了年輕貌美的女兒招呼我們. 於是展開了漫長的試茶工作.

高山鐵觀音

客家囡囡先給我們試了擺放在店外的品種 $55 一斤. 試茶與試紅酒一樣. 先嗅兩嗅. 再喝進去, 讓茶在口腔內運行幾週, 讓它去剌激舌頭上的味蕾. 這茶 - 可惜茶香欠奉, 澀而不沌. 

再泡 $80 一斤的. 聞香還可以! 茶香是有了但是茶味仍然未夠班. 

老 闆女每泡一茶都一定陪飲. 大家一路飲茶一路談茶經 (不要誤會這是教會的茶經/查經), 原來鐵觀音茶要在超過海拔600M 種的才可稱為 高山鐵觀音. 之前兩款也不算高山鐵觀音. 現在試一試高山鐵觀音. $120 一斤. 這店最貴的高山鐵觀音是$800一斤, 所以這$120的只能算是入門茶. 

唔.....齒夾留香, 茶味香濃而綿長. 這個OK. 在羅湖商業城, 這種貨色要$250一斤, 所以我也沒有講價了. 給我要一斤, 麻煩你可以獨立包裝嗎? 答案是超過$80 可以獨立包裝.  

 10g 克獨立真空包裝, 
 25小包一盒禮品包裝的觀音王茶葉

你 會問為什麼要獨立真空包裝? 原因是鐵觀音乃青茶, 要保存其青綠必須抽出空氣, 最好是放入冰箱. 如果不是它會變黃變黑. 茶香會消失. 細小的獨立包裝更是當你飲用時才拆開. 正式泡茶的人會一次過用盡10克. 我通常是分兩次飲用. 10g 克獨立真空包裝, 大陸一斤是500克, 所以可包出50小包之多. 當然這麼漂亮的包裝用來送禮一流!

也要了一斤平價 ($55) 的鐵觀音, 分兩大包. 在羅湖試茶的時候沒有想到寫這篇買茶記, 亦都太陶醉於品茶, 沒想起拍些現場照片. 這裏的照片是回家後影包裝而矣. 不能把茶葉城一巷一巷的茶葉店拍下有點遺憾.

。茉莉花茶

茉莉花茶又名香片. 老闆女說這些茶是經過人工處理的茶, 茶農採了茶葉後再與茉莉花混在一齊一個晚上, 讓茶葉吸收茉莉花的花香. 之後再如常處理茶葉成茶. 而龍珠茶 (大龍珠和小龍珠) 亦是茉莉花茶. 只是龍珠則再加工揄成小珠型狀.

先試 $70 的 茉莉花茶. 這價錢已相等如羅湖城的$120貨色. 再試 $120 的小龍珠. 花香撲鼻, 有茶味. 要了一斤. 而 茉莉花茶也要一斤用作打粗飲.

$70 的 茉莉花茶

 
真空包裝小龍珠茶, 一斤分兩包 

。江蘇洞庭湖的碧螺春

本 來想買杭州龍井茶的, 但是老闆女說現在已是夏天, 不是買雨前或雨後龍井的時候. 她介紹飲江蘇洞庭湖的碧螺春, 它與龍井同樣是綠茶. 倒了 $50, $80, 和 $120 的在三個小盤子鑒賞. $50元的呈灰黑色. 無需試了. $80元的暗綠群中有銀白色小芽, $120元的灰綠與銀白參半, 一看已知是很新鮮的茶葉. 兩個價錢的都要試試. 兩者都充滿炒茶的香味, 真是很像龍井的味道, 只是好的龍井比它們多了一些甘味, 令人飲後止喝生津. $120元的茶葉發開後可以看見很多淺綠色的葉芽. 比$80元的多了一份欣賞價值. 所以都是選了一斤 $120元的碧螺春.
江蘇洞庭湖的碧螺春

墅生普洱茶

自小上茶樓飲茶都是飲普洱的, 也會叫壽眉. 可能是因為這兩種茶可以消濟.  原來普洱茶有分熟和生兩種. 熟普洱是一種全發酵紅茶, 越發酵越值錢. 墅生普洱是半發酵所以比較少那種莓味. 也買半斤試試.

墅生普洱茶

今次買茶只在茶莊坐了一小時. 為什麼? 因為約了家人在香港吃飯. 急著要過關.真是有點意猶未盡的感覺.

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